フランスの本
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Brioude / ブリウード

Brioudeブリウード駅下車。正直それほど特徴的ではないこじんまりした町です。ここの教会もロマネスク様式です。

この町にも「Le Gateau de Vulcania」がありましたが、同じような形態で「Les Goûfers du Marquis」というものがありました。これはPâte succré(サブレ生地)のtarteタルトの中にframboise木イチゴのconfiture(ジャム)をしき、その上にframboiseを置いて、そこにbiscuitビスキュイを流して焼いたものです。