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Pâtisseries Régionales Françaises
フランス地方菓子
この地域圏は以前は、もう一方のBasse-Normandieバス・ノルマンディ地域圏と合わせてノルマンディ州と呼ばれていましたが、第二次大戦後このように区分けされました。Seine-Maritimeセーヌ・マリティーム県とEureウール県がこちらのHaute-Normandieになります。この両地域でもっとも有名なのがなんといっても「Pommeリンゴ」でしょう。ここは第二次大戦時に有名な「ノルマンディ上陸作戦」の舞台となるなど激しい戦が繰り広げられたため、ほかの場所に比べて旧市街といった趣が非常に少ない地域圏でもあります。
【Haute-Normandie / オート・ノルマンディ】
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