フランスの本
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Massiac / マシアック

Issoireイソワールからバスにて一時間ほどです。本当に小さな谷間の村で、一周しても10分くらいの中心街しかないくらいの村であり、観光とは無縁といってもいいと思います。

しかし、この町には特別な『地方菓子』が存在します。近くの山でたくさんとれるnoisetteノワゼット(ハシバミ)を使ったmacaronで「Macaron de Massiac」という名前です。これには間に何もはさむことなく、その風味をじっくり味わう事ができ、非常に風味豊かでおいしかったです。