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Pâtisseries Régionales Françaises
フランス地方菓子

Lisieux / リジウー
Lisieuxリジウー駅下車。それほど大きくない町ですが、この町は「小さき道」で有名な「リジューのテレーズ」ことSte.Thérèseが育った町であり、大きな教会とともに、町中がそのような雰囲気です。このように、この町はLourdeルルドに次ぐ国内で第二の巡礼地としても知られています。

この町にはこの地域圏で広くみられる『地方菓子』である「Bourdelotブルドゥロ」がありました。また、「Tarte Normande」もありました。



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