top of page
Pâtisseries Régionales Françaises
フランス地方菓子
Givet / ジヴェ
Givetジヴェ駅下車。Reimsランスから2時間ほどです。谷間にある小さな村ですでが、古くから工業(以前は鋳物、近代ではパイプ)の町として知られています。Belgiqueベルギーに食い込むような不思議な立地にあるため、「Botte de Givetジヴェの長靴」と呼ばれています。この町は毎年11月11日に開かれる「Foire aux Oignonsタマネギ市」が有名です。
この町の『地方菓子』ですが、Ardennesアルデンヌ県の例に漏れず「Ecailles d’ardoises」が見られました。
bottom of page