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特に目立った『地方菓子』はやはり時期的なのか「Galette Comtoise」くらいでした。

Dole / ドール

Doleドール駅下車。町はちょっとした高台のようなところに建っており、綺麗に整備された川からの眺めがきれいでした。中世を通じてブルゴーニュ伯領の中で重要な町であり続けましたが、フランス併合後はその主要機関が首府であるBesançonブザンソンに移されてしまったために過去の繁栄はなりを潜めてしまいました。