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この街で見られた『地方菓子』としては「Gâteau de Ménageガトー・ドゥ・メナージュ」ぐらいでした。これはPontalierで見られた「Menage」 と同じものです。

Lons le Saunier / ロン・ル・ソニエ

Lons le Saunierロン・ル・ソニエ駅下車。Juraジュラ県の県庁所在地ですが、けっして大きな町ではありません。現代でこそ先端産業で栄えている面もありますが、Franche-Comté地域圏は全体的にあまり大きな町はなく、田園地帯が広がる田舎という印象があります。一方で旧市街的な町並みも少なく、旧来のブルターニュ公国の統治下以降もその地理的な条件も相まってそれほど発展してこなかったのではないかと考えられます。