Image-empty-state.png
この町には100年以上の歴史を持つ菓子屋があり、その名を「Pariés」と言います。この店のspécialitéは「Mouchouムシュー」というもので、これはpie(足)のないmacaronのような見た目のお菓子で、真ん中に裂け目ができているのが特徴的です。食べた感じではamandeアーモンドは入っているものの、その味はあまり感じなく、また甘みも少なく、米粉っぽい味がしました。この町の他の店ではもちろん「Gâteau Basque」がありました。
St.Jean de Luzサン・ジャン・ドゥ・リュズ駅下車。海岸のあるリゾート地です。古い感じの町並みも多少は残っていますが、大半は観光地化された綺麗な町並みです。

Saint Jean de Luz / サン・ジャン・ドゥ・リュズ