この町には１００年以上の歴史を持つ菓子屋があり、その名を「Pariés」と言います。この店のspécialitéは「Mouchouムシュー」というもので、これはpie（足）のないmacaronのような見た目のお菓子で、真ん中に裂け目ができているのが特徴的です。食べた感じではamandeアーモンドは入っているものの、その味はあまり感じなく、また甘みも少なく、米粉っぽい味がしました。この町の他の店ではもちろん「Gâteau Basque」がありました。