『地方菓子』についても、この町はまさに「Gâteau Buttu」のメッカのごとく、どの店にも置いてありました。また、「Chardons de Picardie」の名前で、giandujaジャンドゥージャをpâte d’amandeアーモンドペーストで包み、周りを青く着色したchocolat blancホワイト・チョコでenrrobé（包んだ）したものがありました。chardonと名のつくものはその名の通りアザミのよう刺のある丸い形をしており、何故か得てして青いchocolatを使うことが多いです。