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『地方菓子』についても、この町はまさに「Gâteau Buttu」のメッカのごとく、どの店にも置いてありました。また、「Chardons de Picardie」の名前で、giandujaジャンドゥージャをpâte d’amandeアーモンドペーストで包み、周りを青く着色したchocolat blancホワイト・チョコでenrrobé(包んだ)したものがありました。chardonと名のつくものはその名の通りアザミのよう刺のある丸い形をしており、何故か得てして青いchocolatを使うことが多いです。
Abbevilleアブヴィル駅下車。Amiensアミアンから20分くらいです。正直、小さい町で、第二次大戦でドイツ軍の空爆によって古い町並みは破壊されてしまいましたが、この町にはgothique flamboyanゴシック・フランボワイヤン様式の傑作と言われる教会が残っているほか、「Beffrois de Belgique et de Franceベルギーとフランスの鐘楼群」として世界遺産に登録されている鐘楼の一つがあります。

Abbeville / アブヴィル

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