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Pâtisseries Régionales Françaises
フランス地方菓子
Parthenay / パルトネー
Parthenayパルトネー駅下車。Poitiersポワティエから電車で１時間程です。城とそれに続く城下町、それを取り囲む城壁という旧市街がしっかりと残っている町です。またParthenaiseパルトネーズ牛でもの有名です。
その牛をデザインに用いた「La Parthenaise」なるchocolatのspécialitéが見られました。他の『地方菓子』としては「Broyé du Poitou」や「Tourteau Fromager」、「Fromager」などが見られました。
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