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Pâtisseries Régionales Françaises
フランス地方菓子
Obernai / オベルネ
Obernaiオベルネ駅下車。Strasbourgストラスブールから３０分ほどです。国鉄駅から中心地までは少し歩きます。小さな町ですがColombage木組みの家がしっかりと残っていて観光客も多いです。
この町にも「Kougelhopfクグロフ」「Pain d’Epiceパン・デピス」「Pretzel ou Brezelプレッツェル」「Stollen ou Christolleシュトレン」「Beraweckaベラベッカ」「Maenele,Manala ou Bon homme」「Bredele,Bredele ou Bredelaブルドゥラ」「Tarte Frambéeタルト・フランベ」といった『地方菓子』が見られました。ここでは「Tarte Frambée」ではなく「Tarte d’Ognion」の名前のところもありました。
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