フランスの本

Riom / リオン

Riomリオン駅下車。Clermont-Ferrandのすぐ北に位置する小高い丘の上に建つ小さいですが旧市街も残っている綺麗な町です。

Riom / リオン
この町のspécialitéとして「Les Grignotinsレ・グリニョッタン」というものがありました。これはmeringue(メレンゲ)で作ったcroquantクロッカンで、様々な味がありました。これは火山の岩を模したものですが、動詞のgrignoterは「ちびちび食べる、間食する」という意味があり、ネーミングの面白さがあります。その他の『地方菓子』としては「Le Gateau de Vulcania」がありました。